在经济全球化背景下，俄乌冲突的风险需要全球承担。过去业界所关注的焦点在于，俄罗斯、乌克兰作为部分工业原材料的出口国，在经济制裁与供应中断的情况下，导致制造业成本攀升。然而，如今俄乌冲突带来的影响以更加剧烈的波动影响到普通人身上。其中另一个值得关注的信息是，作为欧洲粮仓的乌克兰中断供应的不仅仅是原材料，同时还有小麦。这让欧洲出现粮食短缺的问题。
其中受到重大影响的就是英国，由于英国名菜炸鱼薯条使用的菜籽油重度依赖乌克兰，同时鳕鱼、马铃薯和面粉需要从俄罗斯进口，在俄乌冲突带来的断供危机下，大批炸鱼薯条店铺接连倒闭。
然而英国炸鱼薯条店的倒闭潮只是粮食危机的一个侧影，粮食危机如今正在悄悄波及全球。联合国日前发出警告，宣称全球在10周内将会面临粮食危机。家电网主编李韬指出，粮食危机带来的风险不可小觑，粮食减产不仅意味着粮食价格上涨，也意味着贫穷人口无法承担上涨的粮价而引发饥荒，甚至是饿死。对于经济来说也存在巨大的影响，其中最主要的表现就在于粮食价格上涨将进一步加剧全球性通胀，进一步打压在如家电等其他商品上的消费需求。
1、逆全球化趋势加剧
五月初，联合国粮农组织发布的《2022全球粮食危机报告》显示，由于气候变化、地区冲突和新冠大流行造成的经济冲击，去年有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机或粮食不安全程度进一步恶化，比2020年增加近4000万人，创历史新高。
俄乌冲突的发生加剧了这一情况，乌克兰农业政策与粮食部长索利斯基近日警告称，受冲突影响，今年乌克兰的粮食产量有可能下降50%。同时，联合国世界粮食计划署也拉响了警报，称人类或将面临“二战后最大的粮食危机”。联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯表示，俄乌冲突可能导致多达17亿人口陷入贫困和饥饿，超过全球人口的五分之一。
然而有专家指出，俄乌冲突并不是粮食危机的唯一原因，近年来逆全球化趋势抬头，让不少国家在粮食危机来临前宣布限制粮食或食品出口。其中作为小麦主要出口国之一的印度宣布禁止小麦出口，后又表示打算限制糖出口量，以避免国内糖价暴涨。此外马来西亚将从6月1日起停止每月出口360万只鸡；印度尼西亚发布禁令，禁止棕榈油出口；哈萨克斯坦发布了为期6个月的食糖和原糖出口禁令。
自2008年开始，在欧美强国奉行单边主义、霸权主义，从全球吸血的背景下，大部分发展中国家难在全球治理中受益，而导致全球化趋势明显倒退，逆全球化和保护主义抬头。再加上中美贸易冲突，中美在服务贸易、投资、科技和金融等领域产生冲突，并将范围扩大至全球，导致逆全球化趋势加剧。据《世界开放报告2021》，2008-2019年，世界开放指数震荡下行，从0.779下降至0.748，降幅3.98%。
而俄乌冲突导致欧洲和俄罗斯关系急速恶化，美国和欧美对俄罗斯采取严厉的制裁措施，导致俄罗斯和欧洲的经贸关系快速冷却，全球经济加速劣化。进而导致欧洲出现能源危机和粮食危机，在乌克兰粮食减产、供应中断的情况下。粮食危机向全球蔓延。
2、通涨风险加剧
粮食的供应情况直接影响粮食价格，在乌克兰减产，加上多国采取限制出口的措施下，全球粮价将会进一步上涨。事实上，自疫情发生以来，粮食价格便一路上涨。自2020年年中以来，联合国的一项世界粮食价格指标已经上涨了70%以上，接近俄乌冲突导致粮食出口受阻、供应链混乱之后的纪录水平。而粮食保护主义愈演愈烈，可能进一步推高成本，从而损害消费者的购买力。今年以来，基准小麦期货上涨了51%，棕榈油上涨37%，联合国的一项乳制品价格指标上涨14%。
值得注意的是，自疫情以来，全球经济复苏困难，为了保持经济增长，欧美多国大量放水，在挽回了一部分经济增长的同时，也拉高了通胀水平。而随着美联储进入加息缩表周期，全球货币对美元开始走弱，部分国家地区开始出现严重的经济危机。其中粮食价格上涨，导致食品和燃料严重短缺，斯里兰卡陷入了70多年来最严重的经济危机，政治和社会动乱接踵而至；土耳其的通胀率达到惊人的70%，刷新二十年新高。
在发达国家中，英国受到明显影响。有分析人士指出，尽管在英国新冠疫情正在消退，但能源和食品价格飞涨，导致数百万英国人陷入经济困境。英国国家统计局近期发布的数据显示，英国4月份消费者价格指数（CPI）同比上涨9%，创下40年来最高纪录。官方数据显示，五分之二的英国成年人在购物时买的食品减少了，这一比例是2022年初的两倍。英国央行预测，到今年秋天，通胀率可能达到10%。
尽管美联储已经进入加息周期，并预计在今年6月和7月的货币政策会议上分别加息50个基点。但目前美国依然处于经济过热的状态，对冲基金经理比尔·阿克曼鉴于劳动力市场上前所未有的职位空缺，失业率位于3.6%低位，能源、农业食品、住房和劳动力市场均呈现长期供需失衡，工资-价格螺旋上升正逐渐成型——“除非美联储激进升息或美股崩盘，引发经济崩溃并破坏需求，否则通胀无法出现实质性减缓”。
值得注意的是，对于通胀和美联储加速紧缩货币政策恐拖累美国经济坠入“滞胀”或衰退的担忧不断加剧，市场巨震导致部分经济学家和联储委员建议，美联储或可考虑于9月暂缓激进加息步伐。